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L’Ecole de dégustation

Comment améliorer la Santé et le Bien-être psycho-physique de vos clients? En devenant “Personal Trainer du Goût”! Le cours pour Personal Trainer du Goût est réservé aux titulaires de restaurants, Chefs, personnel de salle, responsables des achats et consultants du secteur de la restauration. Le cours se déroule à travers une série d’activités théoriques et pratiques ayant comme objectif de transmettre la conscience de la valeur millénaire de l’Huile d’Olive Vierge-extra de qualité et d’enseigner à comprendre et à communiquer aux clients son importance du point de vue de la santé, nutritionnelle et organoleptique. Une attention spéciale est portée à la dégustation et au choix des associations aliments/Huile d’Olive Vierge-extra de Qualité. Dans ce but, seront organisées des visites didactiques auprès de restaurants ayant inséré la figure professionnelle du “Personal Trainer du Goût ” et auprès du siège D’ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana (Ecole Internationale de Cuisine Italienne), qui nous a choisis comme fournisseurs attitrés. A la fin du Cours une attestation de participation sera remise aux intervenants.