Qualità

La nostra storia

 UN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI QUALITÀ CONTROLLATA DALL'ULIVO ALLA TAVOLA

 

Le radici di un'intera civiltà sono aggrappate a quelle dell'ulivo, dell'albero della vita, che sa rigenerarsi da sé e offrire l'essenziale: ombra per l'estate, legno per l'inverno, olio per far luce e un nutrimento completo, al pari del latte materno. Semplicità spontanea della Natura.

Altrettanto semplice ma faticosamente strappata alla terra è l'arte di estrarre l'olio d'oliva, oggi riscoperto non solo per arricchire le sfumature del gusto ma anche come pilastro della dieta mediterranea.

Coppini Arte Olearia è la prima azienda ad avere un rapporto diretto con gli olivicoltori italiani. La prima sul mercato italiano a redigere e a fornire le sue bottiglie di una vera e propria Carta d’Identità. Grazie al progetto t.o.p. infatti, viene garantita la tracciabilità del prodotto e una produzione dell’olio che rispetta la sostenibilità ambientale e sociale. L’olio infatti non deve essere soltanto buono, ma anche rispettoso. Questo olio emana amore per la terra e devozione per la cultura.

Imprigionare in una bottiglia verde l'essenza, estratta rigorosamente a freddo, dell'ulivo, riqualificare l'importanza degli elementi naturali è la magia che vogliamo condividere con Voi, accorciando la distanza tra produttore e consumatore, tra il frantoio e la vostra tavola.