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Scuola di Degustazione

Personal Trainer (grazie all’olio extravergine di oliva)

Come migliorare la Salute ed il benessere psico-fisico dei Vostri clienti? Diventando “Personal Trainer del Gusto”!   Personal Trainer del Gusto è un corso riservato ai titolari di ristoranti, Chef, personale di sala, responsabili acquisti e consulenti della ristorazione.   Il corso si realizza attraverso una serie di attività teoriche e pratiche con l’obiettivo di acquisire consapevolezza sul valore millenario dell’Olio Extravergine di Oliva di pregio e di comprenderne e comunicarne ai propri clienti il valore salutistico, nutrizionale ed organolettico. Particolare attenzione è rivolta alla degustazione e alla scelta degli abbinamenti cibo/Olio Extravergine di Oliva di Pregio. Saranno effettuate visite didattiche presso ristoranti che hanno inserito la figura professionale di “Personal Trainer del Gusto” e presso la sede di ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che ci ha scelto come fornitori accreditati.   Alla fine del Corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.