Gelato all'olio extravergine di oliva

Ricette

Gelato all'olio extravergine di oliva

Gelato olio extravergine di oliva

GELATO PANNA E OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

 

Una ricetta facile per gli amanti del gelato, da fare in casa tutto l'anno. Un dessert a base di olio extravergine di oliva che stupirà e conquisterà i vostri familiari o i vostri ospiti.

INGREDIENTI
Preparazione

Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungere l’Olio Extravergine Rocca de’ Rossi freddo ed incorporate mescolando delicatamente. Nel montare la panna e incorporarla al composto, abbiate cura di mescolare dall’alto verso il basso. Per ultimo incorporate gli albumi montati a neve. Mettete in freezer per 5 ore quindi servite come un normale gelato. Potete variare l’aroma del gelato utilizzando il condimento Olive & Limoni o il condimento Olive & Mandarino Marzuddu.

25/Oct/18