Olio Extravergine di Oliva - Novolivo
Olio Extravergine di Oliva - Novolivo
Olio Extravergine di Oliva - Novolivo
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - NOVOLIVO
L'olio extravergine di oliva Novolivo lievemente fruttato ha un gusto delicato e fine, che si sposa con piatti altrettanto delicati, legando piacevolmente con il palato. Viene estratto a freddo, a una temperatura inferiore ai 27 gradi, per preservare la qualità del prodotto e le proprietà organolettiche delle olive.
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È ideale con carpacci, tartare di pesce, pesce bollito, a vapore o al cartoccio, insalate di mare, primi piatti di pesce, paste fresche “estive”, insalate miste, carni bianche, maionese, torte dolci, gelato all’olio extravergine di oliva e perfetto per cucinare in olio cottura.
Ottenuto dalla frangitura a freddo delle olive siciliane di varietà Nocellara del Belìce e Biancolilla
È la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e garantisce la rintracciabilità del prodotto dall’uliveto al frantoio
È la certificazione che attesta che il nostro olio extravergine di oliva è stato prodotto nel rispetto delle regole religiose alla base dell'alimentazione del popolo ebraico.