Olio Vegano BIO - Gentiluomo Agricoltore

Olio Vegano BIO - Gentiluomo Agricoltore

Olio Vegano BIO Gentiluomo Agricoltore - Coppini Arte Olearia
Fruttato medio

Olio Vegano BIO - Gentiluomo Agricoltore

OLIO VEGANO BIO - GENTILUOMO AGRICOLTORE

 

L’olio vegano bio Gentiluomo Agricoltore è un olio extravergine di oliva tutto italiano e dalla tracciabilità certificata (t.o.p.), prodotto nel rispetto dell’ambiente e risultato della continua ricerca portata avanti nel nostro frantoio pilota nel Belice. Un olio vegano bio totalmente naturale, in quanto abbiamo usato per la concimazione esclusivamente sostanze organiche  di origine vegetale. L'olio Gentiluomo Agricoltore viene prodotto a ottobre, quando l'oliva ha appena iniziato a maturare, e quindi offre una resa molto bassa, ma contiene un più elevato contenuto di polifenoli, vitamine antiossidanti naturali.

Abbinamenti

È ideale con la pasta e fagioli e le zuppe rustiche, il risotto ai funghi porcini o alle verdure, con le torte di verdure, il pinzimonio, l'insalata di carciofi, le bruschette, la tartare di carne cruda, e per preparare un'eccellente pesto alla genovese.

Cultivar

Ottenuto dalla frangitura a freddo delle olive siciliane di varietà Nocellara del Belice e Biancolilla.

 

Certificazione CSQA e ICEA

CSQA È la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e garantisce la rintracciabilità del prodotto dall’uliveto al frantoio.

 

ICEA È la certificazione dell'Istituto di Certificazione Etica e Ambientale, sinonimo di garanzia, controllo e qualità delle produzioni biologiche

Certificazione Kosher

È la certificazione che attesta che il nostro olio vegano bio  è stato prodotto nel rispetto delle regole religiose